paardenbloemgelei

DSC_1286

Met het prachtige weer van de laatste dagen, sloegen de tuinierkriebels toe. De voortuin werd (bijna) helemaal op orde gezet. aangezien de voortuin volstond met paardenbloemen en het gezegde zegt: ‘if you can’t beat them, eat them’. Werd er besloten om toch maar eens een paardenbloemrecept te testen.

De bloemen werden geplukt op hun mooiste moment. Rond 11 uur op een zonnige dag, wanneer ze mooi openstaan.

DSC_1283

 

  • Week de bloemen (ongeveer 400 g met 2 liter water het sap van een sinaasappel en enkele citroenen) en laat een 12-tal uur weken.
  • kook het geheel gedurende een half uurtje op zacht vuurtje.
  • Pers de bloemen in een neteldoek en houdt 1 liter sap over. Voeg hier een halve kilo geleisuiker aan toe. breng tot op het kookpunt en laat dan nog 4 minuutjes verder inkoken.
  • Verdeel de gelei in de gesteriliseerde bokalen en sluit af.

Aangezien ik nog wat sap over had en de gelei super lekker smaakte. Maakte ik met het overschot nog een siroopje om aan spuitwater of cava toe te voegen:

  • kook 200 ml van het vocht met 100 g suiker.
  • laat enkele minuten inkoken.
  • Doe het geheel in een steriele fles.
  • Doe een scheutje in een glas en leng aan met cava of spuitwater. Pak een goed boek, je relaxzetel en geniet van het zomerweer!

 

 

De verbeterde versie

DSC_1270

Herinner je je deze nog? Ik was niet helemaal tevreden (lees: eentje voor op de stapel weg te gooien stukken). We gaven het nog een kans en haalden het hele boeltje terug uit elkaar. De binnenkant van het bovenstukje werd de buitenkant en de rok werd wat verkort. Dat ziet er toch al iets draagbaarder uit.

uit mijn comfortzone!

Deze naaide ik enkele weken terug. Eigenlijk is het een setje die helemaal buiten mijn comfortzone valt: een nauwe rok en een blouse die vrij los openvalt. Ik ben meer het type van de gemakkelijke kleren: jeans, T-shirt en trui. Maar mijn nieuwe ik, vind dat er eens wat meer tijd en positieve energie aan mezelf mag worden besteed. 😀 . En daar horen ook wat vrouwelijker kleren bij.

Een sportieve schoen onder een jurk of rok, ik vind het nog steeds een heel vreemde combinatie. Maar het is oohhh zo gemakkelijk!!! Dus die trend mag van van mij voor eeuwig blijven duren.

Blouse: Billie LMV, stof Veritas
Rok: kokerrok van mme Zsazsa datooit in het tijdschrift ‘Goedele’ zat, stof Soldeur

zomernaaien

DSC_1289

Feestjes zijn hier altijd een goede reden om nieuwe setjes te maken. Genoeg tijd om iedereen te voorzien was er niet, het was de vrouwelijke helft van het gezin die het meeste in de prijzen viel. Al kregen de jongens wel beiden een nieuw T-shirt, voorzien van een reverseble patch. Ik bestelde ze bij naaiplezier en binnen de twee dagen werden ze netjes geleverd!

En zo werd op één van die eerste zonnige dagen de naaikamer buiten geïnstalleerd. Niets zo heerlijk als tussen de bloesems van de kersenbomen te zitten naaien.

DSC_1273

We starten met wat (volgens de blogs die ik las) het moeilijkste project zou worden. de plisserok. serieus overschat, want binnen het uur was er niet 1 maar waren er twee  plisserokken genaaid. eentje voor mezelf en eentje voor de dochter. Een foto van de plisserok van de dochter volgt nog.

Ik mat eerst de lengte van de rok op, sneed hier een cm extra bij voor de elastiek. In de breedte nam ik het breedste punt van mijn heupen +10 cm.
De zijnaad werd dichtgenaaid, de bovenrand overlockt, zodat de vouwen mooi op hun plaats zouden blijven en de elastiek erop gezet.
Tot slot overlockte ik de onderrand. Het moeilijkste van de plisserok was het netjes terug inpersen van de vouwen die werden overlockt.

Voor de blouse gebruikt ik het donna patroontje. een drietal jaar geleden maakte ik dit modelletje al eens met een voileachtig stofje, het topje zat toen perfect, maar werd ondanks dat niet vaak gedragen. wellicht had mijn stofkeuze van toen er iets mee te maken.  Dit stofje zal wellicht meer succes hebben! En toch wel even vermelden dat dat vooral komt door de behulpzame dames van de soldeur! Ik ben een ramp in het uitzoeken van bij elkaar passende stofjes. De eeuwige twijfelaar!

DSC_1288

Tot slot werden de kleren van dochterlief gemaakt. we startten met de broekrok uit stof voor durf het zelfvers 3. Een eenvoudiger patroon bestaat er volgens mij niet! 1 patroondeel, vier keer knippen en aan elkaar stikken. Meer hoeft het soms niet te zijn! En voor een echte knechtebrakke zoals de dochter is zo’n broekrok ideaal. Speelvrijheid en toch nog een meisjeslook!
De blouse werd dezelfde zoals hier. Waarom zoeken naar een ander patroon, als je er eentje hebt die perfect past.

Tot slot nog enkele foto’s van onze kleren:

En hier word ik nu gelukkig van zie: als je bijna niets van je stof over hebt, behalve wat sliertjes en stukjes!

DSC_1274

Alle stoffen werden gekocht bij de Soldeur.

Blouse: donna blouse: stof van attelier brunette
plissérok: eigen patroon
broekrok: Stof voor durf het zelvers 3
Blouse: Astrid blouse uit veritas nr. 4
reversible patches: naaiplezier, hoe je ze verwerkt vind je hier.

heerlijk weer vraagt heerlijke desserts

DSC_1249We zijn hier niet alleen gek op naaien, we zijn ook verzot van lekkere desserts. En vooral van die desserts die de lente aankondigen! Toen de eerste paardenbloemen en viooltjes zich toonden werden deze dan ook onmiddellijk verwerkt in een dessert! (Geen paniek er bleef nog genoeg staan voor de bijtjes in de tuin 😉 .

Over wildplukken valt er veel te zeggen. Eerst en vooral is wildplukken in België verboden. Wettelijk gezien kan je bij het plukken dus een gasboete krijgen.
Wij plukken hier dan ook altijd uit de tuin. (dat is het voordeel van een ietwat verwilderde tuin).

Let er bij het plukken altijd op dat je onbesproeide planten gebruikt. In bovenstaand dessertje werden viooltjes gebruikt. Deze viooltjes komen niet uit een of ander tuincentra. houdt er altijd rekening mee dat deze planten besproeid zijn met vanalles dat je liever niet binnenkrijgt.

Het is ook altijd aangeraden om alles te spoelen alvorens te verwerken. dit in verband met de vossen- en hondenlintworm. Ook deze krijg je liever niet binnen 😉 .

Zorg tenslotte altijd dat je 110% zeker bent dat je de juiste plant gebruikt. ben je niet zeker? Gebruik ze dan niet!

En dan nu het dessertje:

Maak een doodgewone fruitsla. Wij gebruikten appel, banaan, meloen, kiwi, druiven en mango, besprenkeld met citroensap. Daarna versierden we met de gele lintbloemetjes van de paardenbloem en de bloemkopjes van de viooltjes.

Voor wie twijfelt welke bloemen dit precies zijn, zie je hieronder de foto’s van beide bloemen. De viooltjes die ik gebruik zijn viola tricolor of het driekleurig viooltje. Maar eigenlijk zit er in de maartse viooltjes nog net iets meer smaak.  Twee soorten waar je volgens mij niet kan in missen en dus een zeer veilig desserje!

DSC_1362

DSC_0284

DSC_0285

Smakelijk alvast!

de astrid blouse en lulu broek

DSC_1303

De dochter vroeg een tijdje terug naar makkelijke broeken zonder knopen en ritsen. Haar fijne motoriek is niet zo goed en ik vond het een grote stap van haar dat ze zelf naar een oplossing zocht. Met de zomer in aantocht kunnen die broeken ook allemaal weer wat losser en vrolijker zonder dat je meteen naar een sportbroek moet grijpen (En dan hopen dat de broekenmode volgende winter allemaal weer wat losser is).

We kozen voor het astrid boesje uit dit veritasboekje . Het bloesje stikte vlotjes en het volgende stofje ligt al klaar om er nog een bloesje uit te maken.

Bij haar zag ik deze bloes al eens gecombineerd met een losse broek verschijnen, waardoor het lijkt alsof je een broekpak draagt. en dat sprak wel aan. Want broekpakken vind de dochter vanuit gebruiksgemak maar niets (Eerlijk… Ik vind ze zelf ook niets als ik naar het toilet moet! :-D)

we gingen dus op zoek naar een losse broek en die vonden we in de lmv van mei/juni 2017 met de lulu broek. De zakken lieten we eruit, wegens gebrek aan stof.

We maakten er nog een bijpassend bomberjack bij, maar dit belandde ondertussen al op het werk als voorbeeldjasje. een foto hiervan volgt later nog.

Hier nog enkele foto’s van onze ‘fotoshoot’ in domein de baliekouter.

 

DSC_1317

DSC_1336DSC_1295DSC_1289

patroon blouse: astrid blouse veritas nr 4
patroon broek: lulu broek LMV mei-juni 2017
stof: soldeur

 

jurkje voor mezelf

DSC_1269

Er werd net voor de vakantie heel wat afgenaaid. Alleen kwam het er maar niet van om alles te fotograferen en op de blog te zetten. Bij deze al een begin.

We naaiden een nancy raglan. Een jurkje die hier vast en zeker nog vaak van onder de naaimachine zal komen. vooral door de verschillende mogelijkheden die de nancy biedt.

Ik koos een blauwe punta di roma met een rood paspelbandje in verwerkt. De sierstikkingen werden eveneens in het rood gestikt.

Een heerlijk jurkje dat de kast niet veel te zien zal krijgen.

DSC_1149